Resumen
Dentro del crecimiento económico de los servicios, el sector turístico es considerado uno de los rubros más importantes, al implicar a la vez, la integración de diversas actividades que son fuente de desarrollo dentro de la cadena de valor, permitiendo así una prestación de servicios turísticos de calidad en los lugares de destino. De modo que “la necesidad de transformar el sector turístico para dar respuesta a los cambios en la demanda, exige cambios en las organizaciones que conlleve a la implementación de estrategias competitivas” (Izard y de Catalunya, 1999; p. 73).
Desde esa perspectiva, el dinamismo del turismo exige a las organizaciones ser eficientes y eficaces en el manejo de sus recursos. El fomentar la competitividad para enfrentar los nuevos retos que se presentan diariamente, permite considerar factores como: innovación, tecnología, flexibilidad productiva y calidad; puesto que descuidar estos conlleva a desmejorar los procesos administrativos y operativos de la empresa, originando un bajo nivel de competitividad en el mismo mercado (Bañuls, 2009). De modo que, entre los aspectos internos que determinan la competitividad se destacan la capacidad de innovación, la formalización y los recursos tecnológicos (Tsai, Song y Wong, 2009).
Resumen
Dentro del crecimiento económico de los servicios, el sector turístico es considerado uno de los rubros más importantes, al implicar a la vez, la integración de diversas actividades que son fuente de desarrollo dentro de la cadena de valor, permitiendo así una prestación de servicios turísticos de calidad en los lugares de destino. De modo que “la necesidad de transformar el sector turístico para dar respuesta a los cambios en la demanda, exige cambios en las organizaciones que conlleve a la implementación de estrategias competitivas” (Izard y de Catalunya, 1999; p. 73).
Desde esa perspectiva, el dinamismo del turismo exige a las organizaciones ser eficientes y eficaces en el manejo de sus recursos. El fomentar la competitividad para enfrentar los nuevos retos que se presentan diariamente, permite considerar factores como: innovación, tecnología, flexibilidad productiva y calidad; puesto que descuidar estos conlleva a desmejorar los procesos administrativos y operativos de la empresa, originando un bajo nivel de competitividad en el mismo mercado (Bañuls, 2009). De modo que, entre los aspectos internos que determinan la competitividad se destacan la capacidad de innovación, la formalización y los recursos tecnológicos (Tsai, Song y Wong, 2009).
Así la competitividad como índole fundamental en las empresas comprende varios factores que han sido centro de estudio en distintas investigaciones, cuyos alcances indican aspectos internos a la empresa (De la Cruz Morales y Carrasco, 2006; Saavedra -García, Milla -Toro y Sánchez, 2013) y que se han analizado desde el tamaño de las organizaciones a nivel micro, pequeña y mediana empresas – MYPIMES (Rodríguez -Arrieta, Cano -Lara, y Ruiz-Vélez, 2019; García, Milla-Toro y Sánchez, 2013; siendo aún insuficiente los estudios que se abordan desde una perspectiva de las empresas turísticas (Izard y de Catalunya, 1999) evidenciando la necesidad de profundizar este sector desde la gestión de la capacidades de las innovación y tecnológicas (Pulido-Fernández y López-Sánchez, 2016; Guerrero, 2018).
De manera que, el objetivo de esta investigación es analizar la capacidad de innovación y tecnológica como elementos determinantes de la competitividad empresarial y que de alguna manera contribuyen al buen desempeño de las organizaciones turísticas, resaltando para ello la importancia de la formalización de las organizaciones que operan en el sector.
Para ello, se realizó un estudio de tipo descriptivo-relacional, a una muestra de 409 establecimientos con un margen de error del 5%, a un nivel de confianza del 95%. Se aplicó un cuestionario con preguntas de escala tipo Likert de 5 puntos, para el caso de las variables que evaluaron los elementos (Capacidades de tecnología e innovación y aspectos relacionados con la formalización). El cuestionario fue aplicado a gerentes y administradores de los establecimientos turísticos y el software utilizado para el cálculo de los parámetros estadísticos, fue en el programa SPSS versión 25.
De los resultados, fue posible establecer que el nivel de competitividad de las empresas es recurrente en presencia de actividades innovadoras que implican una inversión y la gestión
Sin embargo, tal como señala Jaramillo et al. (2012), tanto la innovación como la tecnología dependen en gran medida del apoyo financiero por parte del propio gerente de las empresas y que existan políticas públicas que apoyen las iniciativas del empresario tendientes a elevar su nivel tecnológico. Finalmente, este estudio permitió reconocer que los factores que caracterizan y determinan el desempeño organizativo de las empresas turísticas debe contar apoyo a las funciones operativas a través de las tecnologías de información y de la comunicación que resultan de vital importancia para desarrollar una estructura competitiva en el turismo.
Palabras clave
Ponencia Online
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Marleny Cardona
Comentó el 13/12/2020 a las 02:07:30
Felicitaciones por la ponencia, creo que es un tema fundamental en la amplición de la investigación en turismo. MI pregunta es por la imcorporación de los conceptos de sociedad ociosa que hoy se consideran importantes en la ampliación de capacidades para valorar la decisión de hacer turismo.
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Diana Leidy Guerrero Sanchez
Comentó el 11/12/2020 a las 19:27:28
Estimada Maria gracias por su apreciación, efectivamente las escalas del cuestionario empleadas fueron tipo likert. Y para medir la variable competitividad empresarial se aplico el análisis de correlación para la ceración de la variable a partir de la media promedio de las variables ordinales, teniendo en encuenta los items de (gestión financiera, calidad , formalización y servicio al cliente, recurso humando, comecialización y marketing, tecnologia e innovación).
Teniendo en cuenta que para que el objetivo del estudio implicaba los factroes internos como determinanes de la competitividad empresaria y tal como indica la ICESI (2009)
Pa saber si una empresa es competitiva o no, es necesario realizar un análisis de competitividad, el cual evalúe por medio de la determinación de los factores claves de competitividad, tangibles o intangibles, de carácter externo o interno (Ej. Factores tangibles externos pueden ser el PIB, la innovación, etc. Y en el caso de los Factores intangibles internos pueden ser factor humano, tecnologia, calidad , innovación, etc.)
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Melva Ines Gómez-Caicedo
Comentó el 11/12/2020 a las 17:12:19
Cordial saludo,
Interesante trabajo. Su enfoque sobre dos temas determinantes de la competitividad aplicados hacia un sector, muestran la relevancia e impacto que genera la temática en las actividades económicas.
Me gustaría conocer en el caso del sector turístico, cómo ha buscado mitigar los efectos adversos generados con la pandemia Covid 19, haciendo uso de estos dos factores determinantes planteados.
Gracias
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Diana Leidy Guerrero Sanchez
Comentó el 11/12/2020 a las 18:36:01
Muchas gracias estimada colega por su apreciación. Frente a su pregunta desde mi punto de vista elos efectos adversos generados por la pandems se mitigan al adoptar medidas que impliquen una reinvención en su gestión en cuatro frentes relevantes: el recurso humano, la infraestructura e instalaciones, la adopción de procesos y procedimientos de bioseguridad que garanticen el distanciamiento social de los visitantes y la adopción de las TICs. En tal sentido, la valoración, seguimiento y capacitación del personal son necesarios para proveer la cadena de valor dentro de la industria; así como el acondicionamiento de las instalaciones que garanticen la seguridad y la calidad en la prestación de servicios de los usuarios son medidas ineludibles. De ahí que, la innovación e inversión en tecnología deben ir de la mano para facilitar los procesos no solo al minimizar la interacción física, sino además, para mantener una personificación de los servicios mediados por las Tics y el marketing digital para la promoción y ventas, implantación de sistemas de reservas, entre otros entre otros que garanticen un mejor desempeño y la recuperación económica de la industrial hotelera.
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Javier Gundelfinger Casar
Comentó el 11/12/2020 a las 16:33:01
Buenas tardes Diana,
Felicidades por tu presentación. Me ha parecido muy interesante, y quería preguntarte como valoras que la variable “existencia de convenios con universidades o centros tecnológicos como vía para la innovación” sea la que menor puntuación media presenta.
Estoy de acurdo con tu punto de vista sobre la necesidad de intentar realizar más convenios con universidades o centros tecnológicos como vía para la innovación.
Muchas gracias.
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Diana Leidy Guerrero Sanchez
Comentó el 11/12/2020 a las 19:41:59
Desde mi punto de vista, pese ser la menor valorada dentro del factor con una puntuación promedio de 4,0 indica que se denben mantener y mejorar esas relaciones en red, ya que este tipo de acuerdos se enmarca en la cooperación que se establece entre la universidad y la empresa para I+D, la búsqueda de fondos para la financiación de los proyectos, la adquisición y modernización de los laboratorios y equipos, y la recompensa del personal investigador y las investigacines en red. . De modo que, la cooperación con la empresa abre una vía para la aplicación de los conocimientos generados en la universidad y constituye una plataforma que permite la transferencia de tecnología entre ambas entidades.
Según Perkmann, Neely y Walsh (2011), cuatro son los motivos por los que las empresas cooperan con las universidades: el deseo de acceder a financiación gubernamental, el interés por tener acceso a conocimiento básico científico; el deseo de mejorar su capacidad de resolución de problemas a través de la asistencia y asesoramiento de universidades en programas de investigación, y la posibilidad de alcanzar beneficios con la alianza, mejor reputación, conformación de redes para el trabajocolaboratico, entre otros.
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Maria Cristina Escandon Bernal
Comentó el 11/12/2020 a las 04:08:54
Buenas noches, felicitaciones por su gran trabajo.
Considero que el sector del turismo como se menciona es de gran importancia para la economía de un pías, con la generación de varias fuentes de trabajo, ya que desde los pequeños negociosos, hasta las grandes empresas perciben ingresos de esta fuente. Mi consulta es ¿Cómo manejar correctamente la crisis en la que actualmente nos encontramos debido a la pandemia con las innovaciones planteadas dentro de este estudio en este sector?
Gracias
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Diana Leidy Guerrero Sanchez
Comentó el 11/12/2020 a las 18:10:31
Apreciada colega muchas gracias por su apreciación, frente a su consulta considero que algunos elementos del desafíos que nos deja la pandemia orientadas a la innovación es ser garantes de la implementación de prácticas sostenibles en el turismo que permitan un equilibrio de los recusros y capacidades en terminos ecológicos, físicos, sociales y económicos de la manos de las acciones gubernamentales. La coherencia de estas permitirá gestionar en las empresas innovaciones en los productos, serviciós, procesos, tecnologia y activicades de comercialización y marketing, en donde promover tecnologías limpias, utilizar la política económica para mantener los recursos naturales y los sistemas y tecnologías de la información disponibles para diseñar servicios diferenciales en la industria hotelera y turística son fundamentales. De ahí que, surtan innovaciones concretas hacia una personificación de los servicios mediados por las Tics y el marketing digital para la promoción y ventas, la implantación de sistemas de reservas, con esquemas de la automatización, la aplicación la inteligencia artificial, las redes sociales, entre otros, que garanticen un mejor desempeño y la recuperación económica del sector.
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María D. Illescas Manzano
Comentó el 09/12/2020 a las 16:07:12
Buenas tardes , gracias por su presentación.
Me gustaría preguntarle como ha medido la variable de competitividad. ¿Ha empleado escalas tipo Likert?. Y en caso afirmativo, ¿que items consideró?.
Muchas gracias
Un saludo
María
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